Der Bäckerfachverein stellt sich folgende Aufgaben:

• fachliche Kenntnisse zu vermitteln

• berufsständische Fragen zu erörtern

• gesellschaftliche und sportliche Veranstaltungen durchführen

• eine enge Verbindung mit der Bäckerinnung Hildesheim / Alfeld
  und den Fachvereinen anderer Innungen zu halten.